Le café citoyen, une idée originale ?

Ca y est, on a réussi à mettre par écrit notre idée (Mise au point: le jour de la naissance de l'idée se situe plus vers août/septembre 2008 + 3 à 4 mois de mûrissement + 1 mois de brouillons), encore faut-il qu'elle soit originale... Est-ce que "café citoyen" ça existe déjà?
Et bien oui, à Lille, apparemment, ils se sont mis en SCOP. Il va falloir qu'on entre en contact avec eux pour avoir des informations concrètes.
A part ça, la notion de "café citoyen" existe, mais pour désigner des lieux ouverts aux discussions, forums, débats...
Et pour l'instant: ... rien dans les Landes !

Le début est un moment assez euphorique : on se demande de quelles couleurs seront les rideaux et les tasses sans avoir l'impression de griller les étapes !!!
Maintenant, il faut retrouver les cours de compta/gestion qui doivent traîner dans un carton, parce qu'il va falloir faire des prévisionnels, des calculs de charges fixes, variables ... Tout ce dont on a rêvé ! Heureusement, il y a des outils qui peuvent peut-être nous aider:


et des guides pratiques (en espérant qu'ils le seront) :
c'est parti pour la lecture !!!